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香煎萝卜糕,萝卜糕,潮汕地区称之为菜头果,是白萝卜跟面粉

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发表于 2019-6-19 17:11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
香煎萝卜糕,萝卜糕,潮汕地区称之为菜头果,是白萝卜跟面粉搅拌蒸熟后切片,用油煎香脆的一种小吃!
潮汕有句俗语:菜头果——热单边!意思是菜头果煎只能煎一面脆,另一面怎么煎都煎不脆的意思!
这份煎果是妈妈的杰作,嘿嘿,被我拿来献宝了!
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